Los pueblos unidos logran resultados asombrosos
Mayo 25, 2009
La celebración del 160 aniversario de la Creación de la Provincia en el Distrito de Dolega ha dado grandes sorpresas, no se busca comparar con otras celebraciones, pero se ha logrado unir a un distrito en diversas actividades, que ya se han mencionado anteriormente en esta web.
La profesora Celia Aparicio, facilitadora del INADEH en conjunto con sus 18 alumnas de las Casa de la Mujer de Dolega se propusieron a la tarea de preparar el dulce de cumpleaños del 160 Aniversario, un inmenso Dulce en forma de bandera chiricana cuyas medidas son 6´X 3´x 4″. Para llevar adelante esta labor se requirió más de 7 horas de trabajo. Y la colaboración de las panaderías del Distrito de Dolega que donaron las 10 planchas de bizcochos para poder preparar el inmenso pastel. Para decorar este dulce se utilizaron dos tipos de icing para los colores se utilizo el icing cocido o italiano y para las estrellas utilizaron un icing que se utiliza para modelar que se llama Pasta de goma. Adicional se usaron 15lbs de azúcar blanca refinada, 60 huevos, 6 libras de azúcar pulverizada, una taza de miel Caro, y mucho limón criollo para darle el gustito.
Si usted pasa por Dolega el 26 de mayo, no deje de pasar por el Gimnasio del Colegio Beatriz Miranda de Cabal, donde se cantará el Cumpleaños Feliz a la Provincia de Chiriquí y es posible que usted pueda degustar un pedazo de este rico dulce, que fue preparado con tanto esmero.
